Le trouble bipolaire est un problème de santé mentale caractérisé par des changements d'humeur, tels que des hauts (appelés manie) et des bas (appelés dépression) variables. Les médicaments et les thérapies stabilisant l'humeur peuvent aider à gérer ces changements d'humeur.

Apporter quelques changements à votre alimentation est un autre moyen potentiel de gérer les épisodes maniaques et dépressifs. Bien que les aliments ne guérissent pas, choisir les bons peut vous aider à vous sentir mieux et à mieux gérer votre maladie.

1. Grains entiers

Les grains entiers ne sont pas seulement bons pour votre cœur et votre système digestif. Ils peuvent également avoir un effet calmant sur votre esprit.

On pense que les glucides stimulent la production de sérotonine par votre cerveau. Ce produit chimique pour le bien-être du cerveau aide à soulager l'anxiété et peut vous permettre de vous sentir plus en contrôle.

Alors, la prochaine fois que vous vous sentirez un peu nerveux ou accablé, prenez des craquelins de grains entiers à grignoter. D'autres bonnes options incluent :

  • pain de mie complet
  • pâtes complètes
  • gruau
  • riz complet
  • quinoa
riz complet

2. Acides gras oméga-3

Les acides gras oméga-3 jouent un rôle important dans votre cerveau. Ils sont une partie essentielle des cellules nerveuses et aident à faciliter la signalisation entre ces cellules.

Les chercheurs continuent d'étudier si les oméga-3 peuvent aider à traiter la dépression, le trouble bipolaire et d'autres problèmes de santé mentale.

Jusqu'à présent, les résultats sur les compléments d'oméga-3 pour le trouble bipolaire ont été mitigés. L'ajout d'oméga-3 aux stabilisateurs de l'humeur semble soulager les symptômes de la dépression, bien que cela n'ait pas beaucoup d'effet sur la manie.

Parce que les acides gras oméga-3 sont sains pour votre cerveau et votre cœur en général, ils méritent d'être incorporés dans votre alimentation. Les poissons d'eau froide contiennent les niveaux les plus élevés de ce nutriment sain.

D'autres bonnes sources de nourriture l'incluent :

  • Saumon
  • Thon
  • maquereau
  • hareng
  • truite
  • flétan
  • sardines
  • graines de lin et leur huile
  • œufs
poisson omega 3

3. Aliments riches en sélénium

Le thon, le flétan et les sardines sont également de riches sources de sélénium, un oligo-élément essentiel pour un cerveau sain.

La recherche a montré que le sélénium aide à stabiliser l'humeur.

Les adultes ont besoin d'au moins 55 microgrammes de sélénium par jour, que vous pouvez obtenir à partir d'aliments tels que :

  • Noix du Brésil
  • Thon
  • flétan
  • sardines
  • jambon
  • crevette
  • bifteck
  • foie de bœuf
jambon

4. La dinde

La dinde est riche en tryptophane, un acide aminé, qui est devenu synonyme de la sensation de somnolence qui vous envahit après le repas de noël.

Outre ses effets supposés induire le sommeil, le tryptophane aide votre corps à fabriquer de la sérotonine, une substance chimique du cerveau impliquée dans la stabilisation de l'humeur.

L'élévation de la sérotonine pourrait aider pendant les épisodes dépressifs. Il existe également des preuves que le tryptophane peut diminuer les symptômes de la manie.

Si vous voulez essayer le tryptophane mais que vous n'êtes pas un grand fan de dinde, vous le trouverez également dans des aliments tels que les œufs, le tofu et le fromage.

dinde aliment

5. Les haricots

Qu'ont en commun les haricots noirs, les haricots de Lima, les pois chiches, le soja et les lentilles ? Ils font tous partie de la famille des légumineuses et sont tous riches en magnésium.

Les premières recherches suggèrent que le magnésium peut réduire les symptômes de la manie chez les personnes atteintes de trouble bipolaire. Des recherches supplémentaires sont encore nécessaires pour confirmer si les aliments riches en magnésium améliorent l'humeur.

En attendant, il est peu probable que l'ajout de haricots riches en fibres et en nutriments à votre alimentation fasse du mal.

haricots

6. Les noix

Les amandes, les noix de cajou et les arachides sont également riches en magnésium. En plus des recherches qui suggèrent leurs effets positifs sur la manie, le magnésium aide à calmer un système nerveux hyperactif et joue un rôle dans la régulation de la réponse du corps au stress en contrôlant les niveaux de cortisol.

Près de la moitié des Français ne consomment pas suffisamment de magnésium dans leur alimentation, et cette carence peut affecter leur niveau de stress en conséquence. Les apports journalier recommandé pour les adultes est de 400 à 420 milligrammes pour les hommes et de 310 à 320 mg pour les femmes.

noix

7. Probiotiques

L'intestin humain regorge de millions de bactéries. Certains vivent en harmonie avec nous, tandis que d'autres nous rendent malades.

Ce microbiome intestinal est actuellement à la pointe de la recherche. Les scientifiques tentent de mieux comprendre comment les bactéries saines favorisent la santé et la fonction immunitaire, notamment en réduisant l'inflammation. Les personnes souffrant de dépression ont tendance à avoir des niveaux d'inflammation plus élevés.

De plus en plus, les chercheurs découvrent que ces types de bactéries qui résident en nous aident à contrôler l'état de notre santé émotionnelle. Certaines bactéries libèrent des hormones de stress telles que la noradrénaline, tandis que d'autres libèrent des produits chimiques apaisants tels que la sérotonine.

Une façon de faire pencher la balance en faveur de bactéries saines est de manger des probiotiques, des aliments contenant des bactéries vivantes. Ceux-ci inclus :

  • yaourt
  • kombucha
  • choucroute
  • Kimchi
  • miso
yaourt

8. La tisane

La camomille est utilisée depuis des siècles comme remède populaire contre les maux d'estomac, l'anxiété et l'insomnie. Des recherches préliminaires suggère qu'un extrait de camomille peut également aider à soulager la dépression et l'anxiété.

Bien que cela n'ait pas été prouvé, si vous trouvez que siroter quelque chose de chaud apaise votre esprit, cela ne peut pas faire de mal de boire du thé à la camomille.

thé

9. Le chocolat noir

Le chocolat est l'aliment réconfortant par excellence - et le chocolat noir est particulièrement apaisant. Selon une étude de 2009, grignoter un carré et demie de chocolat noir par jour peut aider à réduire le stress.

chocolat noir

10. Safran

Cette épice rouge filiforme est un incontournable des plats indiens et méditerranéens. En médecine, le safran a été étudié pour son effet calmant et ses propriétés antidépressives.

Quelques études ont trouvé que l'extrait de safran agit aussi bien contre la dépression que les antidépresseurs tels que la fluoxétine (Prozac).

safran

Les aliments à éviter

Tous les aliments ne vous font pas vous sentir mieux. Lorsque vous vous sentez câblé, certains aliments et boissons peuvent vous stimuler encore plus, y compris ceux qui sont riches en caféine ou en alcool .

La caféine est un stimulant qui peut produire des sensations de nervosité. Cela peut augmenter votre niveau d'anxiété et vous empêcher de dormir la nuit.

Vous pensez peut-être que l'alcool calmera un épisode maniaque et vous détendra, mais prendre quelques verres peut en fait vous rendre plus nerveux. L'alcool peut également provoquer une déshydratation , ce qui peut affecter négativement votre humeur. Il peut également interférer avec les médicaments.

Certains aliments ne se marient pas bien avec les médicaments pour le trouble bipolaire. Si vous prenez des inhibiteurs de la monoamine oxydase (IMAO) , évitez la tyramine. Les IMAO peuvent faire monter en flèche les niveaux de cet acide aminé, ce qui pourrait entraîner une élévation dangereuse de la pression artérielle.

La tyramine se trouve dans :

  • fromages vieillis
  • viandes séchées , transformées et fumées
  • aliments fermentés comme la choucroute et le kimchi
  • soja
  • fruit sec

Limitez également les aliments riches en matières grasses et sucrés, en particulier ceux qui sont raffinés ou transformés. En plus d'être malsains dans l'ensemble, ces aliments peuvent entraîner une prise de poids.

La recherche montre que le poids supplémentaire peut rendre le traitement du trouble bipolaire moins efficace.

Demandez à votre médecin si vous devez éviter le pamplemousse et le jus de pamplemousse. Cet agrume est connu pour interagir avec de nombreux médicaments différents, y compris ceux utilisés pour traiter le trouble bipolaire.